Amuse bouche


Terrine de foie gras du sud ouest pain d’épice maison et chutney de pommes
ou
Velouté de petits pois, saumon gravlax et œuf poché


Chapon jaune fermier, farce aux marrons et pommes de terre fondantes
ou
Risotto aux Saint Jacques et bisque de crustacés


Dessert gourmand explosif

69€ / personne